Frauenmantel

 

Verwendbare Pflanzenteile

 

junge und zarte Blätter sowie Blüten als Dekoration 

 

Erkennungsmerkmale

die einzelnen Blätter erinnern an einen mittelalterlichen Umhang

die Blattform ist rundlich bis nierenförmig, der Blattrand ist gesägt

 

Inhaltsstoffe

 

zusammenziehende Gerbstoffe, 

stoffwechselaktivierende Bitterstoffe,

zeltschützende Flavonoide,

ätherisches Öl

Phytosterine, Glykoside, Saponine und Calziumoxalat